සර්පිලාකාර ශීතකරණය
-
ජලජ, පේස්ට්‍රි, කුකුළු මස්, බේකරි, පැටි, සහ පහසු ආහාර සඳහා තනි සර්පිලාකාර ශීතකරණයක්
AMF විසින් නිෂ්පාදනය කරන ලද තනි සර්පිලාකාර අධිශීතකරණය යනු සංයුක්ත ව්‍යුහයක්, පුළුල් යෙදුම් පරාසයක්, කුඩා වාඩිලාගත් ඉඩක් සහ විශාල කැටි කිරීමේ ධාරිතාවක් සහිත බලශක්ති ඉතිරිකිරීමේ වේගවත් කැටි කිරීමේ උපාංගයකි.ජලජ නිෂ්පාදන, පේස්ට්‍රි, මස් නිෂ්පාදන, කිරි නිෂ්පාදන සහ සකස් කළ ආහාර යනාදී ක්ෂණික ශීත කළ තනි තනිව සඳහා එය අදාළ වේ.
ආදාන සහ පිටවන උපාංගයේ උස පාරිභෝගිකයින්ගේ නිෂ්පාදන රේඛා හෝ ඇසුරුම් රේඛාවට ගැලපෙන පරිදි තනි සර්පිලාකාර ශීතකරණයක් තුළ වෙනස් කළ හැකිය.ඔබගේ අවශ්‍යතා සහ අඩවි සීමාවන් අනුව අපට අභිරුචි කළ නිර්මාණය සහ නිෂ්පාදනය කළ හැක.
-
මුහුදු ආහාර, මස්, කුකුළු මස්, පාන් සහ සූදානම් කළ ආහාර සඳහා ද්විත්ව සර්පිලාකාර ශීතකරණයක්
ද්විත්ව සර්පිලාකාර අධිශීතකරණය යනු සීමිත ස්ථානයක නිෂ්පාදන විශාල ප්‍රමාණයක් කැටි කළ හැකි ඉතා කාර්යක්ෂම අධිශීතකරණ පද්ධතියකි.එය කුඩා අඩිපාරක් ගන්නා නමුත් විශාල ධාරිතාවක් සපයයි.ජලජ නිෂ්පාදන, උණු බඳුන් නිෂ්පාදන, මස් නිෂ්පාදන, පේස්ට්‍රි, කුකුළු මස්, අයිස්ක්‍රීම්, පාන් පිටි ගුලිය වැනි කුඩා කැබැල්ලක් සහ විශාල ප්‍රමාණයේ ආහාර ඉක්මනින් කැටි කිරීමට එය බහුලව භාවිතා වේ.
මෙම පද්ධතිය ආහාර සැකසුම් උපකරණ සඳහා HACCP හි සනීපාරක්ෂක අවශ්‍යතාවලට අනුකූලව සැලසුම් කර නිෂ්පාදනය කර ඇති අතර, පාරිභෝගිකයින්ගේ අවශ්‍යතා සහ වෙබ් අඩවියේ තත්ත්වය අනුව අපට අභිරුචි කළ නිර්මාණයක් කළ හැකිය.
