වාර්තා මූලාශ්‍රය: Grand View Research
එක්සත් ජනපදයේ ශීත කළ ආහාර වෙළඳපල ප්‍රමාණය 2021 දී USD බිලියන 55.80 ක් ලෙස තක්සේරු කර ඇති අතර 2022 සිට 2030 දක්වා 4.7% ක සංයුක්ත වාර්ෂික වර්ධන වේගයකින් (CAGR) පුළුල් වනු ඇතැයි අපේක්ෂා කෙරේ. පාරිභෝගිකයින් ඇතුළුව පහසු ආහාර විකල්ප සොයමින් සිටිති.ශීත කළ ආහාරසුළු හෝ සූදානමක් අවශ්‍ය නොවන බව.විශේෂයෙන් සහස්‍රක පාරිභෝගිකයින්ගේ ආහාර පිසීමට සූදානම් ආහාර මත යැපීම පුරෝකථන කාල සීමාව තුළ වෙළඳපල තවදුරටත් මෙහෙයවනු ඇත.2021 අප්‍රේල් එක්සත් ජනපද කෘෂිකර්ම දෙපාර්තමේන්තුවට අනුව, ඇමරිකානුවන්ගෙන් 72.0% ක් ඔවුන්ගේ කාර්යබහුල ජීවන කාලසටහන් හේතුවෙන් පූර්ණ-සේවා අවන්හල් වලින් කෑමට සූදානම් ආහාර මිලදී ගනී.ඉහළ යන COVID-19 රෝගීන් මධ්‍යයේ සෞඛ්‍ය සහ ආරක්ෂාව පිළිබඳ ගැටළු වැඩි වීම නිසා ආහාර ඇතුළු ගෘහ ද්‍රව්‍ය මිලදී ගැනීම සඳහා වෙළඳසැල් වෙත අඩු සංචාර යාමට මිනිසුන් බැඳී සිටී.කෙටි ආහාර.
මෙම ප්‍රවණතාවයේ ප්‍රතිඵලයක් ලෙස වැඩි කාලයක් නරක් නොවී පවතින නිවාසවල ආහාර ද්‍රව්‍ය තොග ගබඩා කිරීමේ අවශ්‍යතාවය ඇති වූ අතර එමඟින් එක්සත් ජනපදයේ ශීත කළ ආහාර අලෙවිය තවදුරටත් වැඩි විය.
නැවුම් ආහාරවලට වඩා මිලේනියල් සඳහා සෞඛ්‍ය සම්පන්න සහ පහසු ලෙස ශීත කළ ආහාර වර්ධනය වන ජනප්‍රියතාවය ඉදිරි වසරවලදී නිෂ්පාදනය සඳහා ඇති ඉල්ලුම තවදුරටත් වැඩි කරනු ඇත.කාලයත් සමඟ විටමින් සහ අනෙකුත් සෞඛ්‍ය සම්පන්න අමුද්‍රව්‍ය අහිමි වන ඒවායේ සගයන් (නැවුම් එළවළු) මෙන් නොව ශීත කළ එළවළු වල විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ රඳවා තබා ගැනීම, කලින් සඳහන් කළ නිෂ්පාදනවල විකුණුම් වැඩි කිරීමට තවදුරටත් උපකාරී වේ.
රට වැසියන් අතර වැඩි වන COVID-19 වෛරසය හේතුවෙන් පාරිභෝගික මනාපය ප්‍රධාන වශයෙන් නිවසේ ආහාර පිසීම වෙත යොමු වී ඇත.2021 මාර්තු මාසයේ සිට Supermarket News වලට අනුව, ශීත කළ ආහාර නිෂ්පාදන සඳහා ඇති ඉල්ලුම ඉහළ නංවා ඇති කිරීටක වෛරසය පුපුරා යාමෙන් පසු කලාපයේ පාරිභෝගිකයින්ගෙන් තුනෙන් දෙකක් නිවසේ ආහාර පිසීම සහ අනුභව කිරීමට කැමැත්තක් දක්වයි.ෆාමසි සහ ඖෂධ වෙළඳසැල් ඇතුළු එක්සත් ජනපද වෙළඳපොලේ බොහෝ සිල්ලර වෙළෙන්දෝ පරිභෝජන ප්‍රවණතා දැක බලා ගනිමින් ශීත කළ ආහාර වෙත තම නිෂ්පාදන කළඹ පුළුල් කරති.
පසු කාලය: ඔක්තෝබර්-20-2022