ආහාර සැකසුම් ලෝකයේ, නිෂ්පාදන සංරක්ෂණය කිරීම සහ ඒවායේ ගුණාත්මක භාවය පවත්වා ගැනීම සඳහා ශීත කිරීම වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.තනි සර්පිලාකාර අධිශීතකරණ සහ ද්විත්ව සර්පිලාකාර අධිශීතකරණ යනු විවිධ ආහාර නිෂ්පාදන සඳහා කාර්යක්ෂම ශීතකරණ විසඳුම් සපයන බහුලව භාවිතා වන පද්ධති දෙකකි.මෙම වර්ග දෙක අතර ඇති වෙනස්කම් අවබෝධ කර ගැනීම ආහාර කර්මාන්තයේ වෘත්තිකයන්ට ඔවුන්ගේ විශේෂිත අවශ්‍යතා සඳහා හොඳම විකල්පය කුමක්ද යන්න පිළිබඳව දැනුවත් තීරණ ගැනීමට උපකාරී වේ.
තනි සර්පිලාකාර ශීතකරණමුහුදු ආහාර, පේස්ට්‍රි, කුකුළු මස්, බේක් කළ භාණ්ඩ, මස් පැටිස් සහ පහසු ආහාර ඇතුළු විවිධ ආහාර නිෂ්පාදන කැටි කිරීම සඳහා නිර්මාණය කර ඇත.මෙම වර්ගයේ අධිශීතකරණය ක්‍රියාත්මක වන්නේ ආහාර වටා අඛණ්ඩ සර්පිලාකාරව සීතල වාතය සංසරණය කර කෙටි කාලයක් තුළ ඒවා ඒකාකාරව කැටි කිරීමෙනි.සර්පිලාකාර අධිශීතකරණයක් සමඟ, සමාගම්වලට විශාල ආහාර ප්‍රමාණයක් කාර්යක්ෂමව කැටි කළ හැකි අතර එමඟින් නිෂ්පාදන කාලය අඩු කර නිෂ්පාදන නැවුම් බව සහතික කරයි.
ද්විත්ව සර්පිලාකාර ශීතකරණ, අනෙක් අතට, මුහුදු ආහාර, මස්, කුකුළු මස්, පාන් සහ සකස් කළ ආහාර කැටි කිරීම සඳහා නිර්මාණය කර ඇත.මෙම අධිශීතකරණ වින්‍යාසය ස්වාධීන සර්පිලාකාර පද්ධති දෙකක් භාවිතා කරයි, අමතර නම්‍යශීලීභාවය සහ අභිරුචිකරණ විකල්ප සපයයි.විවිධ ශීතකරණ උෂ්ණත්වයන් සහ වේලාවන්ට ගැලපෙන පරිදි විවිධ සර්පිලාකාර සකස් කළ හැකි අතර, විවිධ ආහාර එකවර ශීත කළ හැක.මෙම විශේෂාංගය විවිධ කැටි කිරීමේ හැකියාවන් සහ ඉහළ ක්‍රියාවලි පාලනයක් අවශ්‍ය වන ව්‍යාපාර සඳහා ද්විත්ව සර්පිලාකාර අධිශීතකරණ වඩාත් සුදුසු කරයි.
මෙම දෙක සංසන්දනය කිරීමේදී අස්වැන්න, නිෂ්පාදන විවිධත්වය සහ සැකසුම් අවශ්‍යතා වැනි සාධක සලකා බැලීම වැදගත් වේ.පුළුල් පරාසයක නිෂ්පාදන සහ ඉහළ නිමැවුම් සහිත සමාගම් සඳහා තනි සර්පිලාකාර ක්ෂණික අධිශීතකරණ සාමාන්‍යයෙන් වඩාත් සුදුසු වේ.අනෙක් අතට, ද්විත්ව සර්පිලාකාර අධිශීතකරණ, තනි අධිශීතකරණ තත්ත්වයන් සහ ඉහළ මට්ටමේ අභිරුචිකරණයක් අවශ්‍ය කරන විශේෂිත නිෂ්පාදන රේඛා සහිත ව්‍යාපාර සඳහා වඩාත් සුදුසු වේ.
සාරාංශයක් ලෙස, තනි සර්පිලාකාර අධිශීතකරණ සහ ද්විත්ව සර්පිලාකාර අධිශීතකරණ දෙකම ආහාර කර්මාන්තය සඳහා ඵලදායී ශීතකරණ විසඳුම් සපයයි.නිවැරදි වර්ගය තෝරා ගැනීම ව්‍යාපාරයේ නිශ්චිත අවශ්‍යතා මත රඳා පවතී, සකසන නිෂ්පාදන වර්ගය, අවශ්‍ය කැටි කිරීමේ ධාරිතාව සහ අවශ්‍ය පාලන මට්ටම ඇතුළුව.මෙම ප්‍රධාන වෙනස්කම් අවබෝධ කර ගැනීමෙන්, ආහාර කර්මාන්තයේ වෘත්තිකයන්ට ඔවුන්ගේ අද්විතීය අවශ්‍යතා සඳහා වඩාත් සුදුසු පද්ධතිය කුමක්ද යන්න පිළිබඳව දැනුවත් තීරණ ගත හැකිය, අවසානයේ මෙහෙයුම් කාර්යක්ෂමතාව වැඩි දියුණු කිරීම සහ නිෂ්පාදනයේ ගුණාත්මකභාවය සහතික කිරීම.
AMFවසර 18 ක කර්මාන්ත පළපුරුද්දක් ඇති iqf අධිශීතකරණ පර්යේෂණ සහ සංවර්ධනය සඳහා කැප වූ ප්‍රමුඛතම නිෂ්පාදකයෙකි.අපි තනි සර්පිලාකාර ශීතකරණ සහ ද්විත්ව සර්පිලාකාර අධිශීතකරණ යන දෙකම නිෂ්පාදනය කරමු, ඔබ අපගේ සමාගම සහ අපගේ නිෂ්පාදන ගැන උනන්දුවක් දක්වන්නේ නම්, ඔබට අප හා සම්බන්ධ විය හැකිය.
පසු කාලය: ඔක්තෝබර්-12-2023